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Autor: editores

¡QUE VIVA EL PULQUE!

Una investigación sobre una de las bebidas más complejas y fascinantes de México. Hay ingredientes que se dejan conocer con facilidad. El pulque no es uno de ellos. Su apariencia engaña. Un vaso de pulque contiene siglos de...

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El son que se niega a repetirse

Ana Zarina Palafox, Jazmín Rincón y Yasbil Mendoza escribieron un libro sobre la tradición oral mexicana partiendo de una trampa evidente: contar en papel algo que solo cobra sentido cuando se dice en voz alta. Yasbil Mendoza...

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