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Cuando la directora del orfanato le anunció a Carlota: Te ha adoptado una familia y vendrán por ti mañana. La niña cruzó los dedos sin que nadie la viera y pidió un deseo: “Espero que sea la mejor familia del mundo”. La noche de aquel día se la pasó en vela dando de saltos y haciendo piruetas dentro de su cabeza, imaginaba cómo sería la familia perfecta: “Sin duda ¡una familia de pasteleros sería la mejor familia del mundo!”, pensó primero y en ese instante aparecieron a su alrededor tartas, bollos, merengues y orejas de chocolate para comer a todas horas.